Девочки, на круизе можно печь творожную запеканку. 400-500гр творога (обычного, не жидкого, я обычно беру пакет Пестравки 0%), 2 желтка перетереть, добавить сах.зам, у меня жидкий, 1 колпачка хватает, если у вас сухой, то поэкспериментируйте, тут ничего не подскажу, затем добавить 1 ст.ложку с горкой кукурузного крахмала, взбить 2 белка до пиков, лучше миксером, и добавить в массу, перемешать аккуратно и в форму, как зарумяниться, значит готова. остудить, горячей есть не возможно, она рассыпается. очень вкусно и много, мы с мужем напополам едим. в ней получается только 1 доп. можно добавить еще какао 1 ч.ложку, но тут 2 допа получится.
а хлебушек я пекла по такому рецепту: 1 ст.ложка йогурта, 1,5 ст.ложки мягкого творога, 1 яйцо, 2 ст.ложки овсяных отрубей, 1 ст.ложка пшеничных отрубей, 0,5ч.ложки разрыхлителя, перемешать и в микроволновку на 5 минут. получается хороший такой кусочек, мне на 3 бутера хватала вполне.
