С узбеками, насколько я знаю, лучше прописать в договоре обязательно тех, кто имеет право проживать в квартире и жестко контролировать соблюдение. Иначе может получиться так, что сдаете семье из 2-3-4 человек, а жить будет полаула. С соответствующей амортизацией всей бытовой техники, сантехники, мебели...
И штрафы прописать за несоблюдение.
У нас жили такие в подъезде... соседи говорили, что машинка у них стирает практически непрерывно, потому что их там куча была, поэтому стирки полно. Когда соседей это окончательно достало - нашли каким-то образом хозяев квартиры, те были в шоке, потому что сдавали русской паре без детей... в квартире после этих жильцов капец что было, они ремонт делали.