Запеканка из карт. пюре, фарша и кабачков с помидоркой и сыром в сметанно-майонезной заливке с зеленью (ням-ням получилась)
ну нифигасе )))) пиши рецепт
если честно - это импровизация на тему вчерашнего неудавшегося пюре...
в форму смазанную маслом выложить пюре, на него сверху обжаренный фарш с луком, сверху кабачки на крупной тёрке, смазываем сметанно-майонезным соусом с порубленной зеленью, сверху кольца помидорок и сыр на терке, запекаем 40 минут на температуре 180 градусов, за 10-15 минут до готовности посыпаем тертым сыром!
у меня получилось немного типа с бульоном, т.к. кабачки дали воду, думаю, если не хочется с бульоном - кабачки нужно слегка отжать перед закладкой..