Тема: Готовка - разговоры о еде

[Марйам]

Я мою, просушиваю и в отсек для овощей.

так же,только кладу их в  пакет,который в паре мест прокалываю для воздухообмена

[Светлая]

Я мою, просушиваю и в отсек для овощей.

так же,только кладу их в  пакет,который в паре мест прокалываю для воздухообмена

Я значит лентяйка  , надо тоже мыть, а в пакете она не гниет? Я обычно можно большую часть морожу тертую, оставляю только чуть чуть на салаты

[Марйам]

вот чтоб не гнила и делаю проколы
не гниет

[Tania]

А у меня помытая морковь вянет.

[tashe4ka]

А у меня помытая морковь вянет.

у меня и немытая высыхает

[Жозефина]

Жозефина на сайте том вроде есть советы про ягоды.

не нашла

[Морлена]

меня свекровь научила. морковь заворачивать в газету и сверток класть в пакет. этот пакет в холодосе в выдвижных контейнерах прекрасно хранится. свекла так же.
а вообще, я люблю морковь сразу всю почти перечистить, натереть и в морозилку. вытащил когда надо отрезал.... красота. и руки не надо пачкать каждый раз. оставляю немного на салат

[Natacha Mytarevа]

Я тоже часть через мясорубку пропускают с насадкой-теркой и замараживаю, очень удобно.

[Afonasska]

у меня есть гусь... как готовить, чтоб вкусно-вкусно

[Tania]

у меня есть гусь... как готовить, чтоб вкусно-вкусно

Гуся натереть солью, внутрь яблоки, лучше зеленые, зашить брюхо. В духовку часа на 3-4, из гуся будет вытекпть жир, этим жиром постоянно его поливать. Мне очень понравился, гусь получился мягкий, сочный. Еще я в гостях ела гуся с медом, но он жестче получается.

[Жозефина]

Есть крупные эквадорские креветки.  Как их вкусно можно приготовить? Банально сварить в соленой воде не хочется. Мариновать времени нет. Есть проверенные рецепты?

[irga73]

сварить и горячими залить соусом-оливковое масло+соевый соус+чеснок+чуть меда+укроп+сок лимона. точных пропорций сказать не могу,мешаю на глаз.Масла полстакана,соевого соуса ложка -две,остальное по вкусу

[Жозефина]

сварить и горячими залить соусом-оливковое масло+соевый соус+чеснок+чуть меда+укроп+сок лимона. точных пропорций сказать не могу,мешаю на глаз.Масла полстакана,соевого соуса ложка -две,остальное по вкусу

в этой заливке можно сразу подавать? Выдерживать не надо?

[irga73]

да,сразу же и подавать,они быстро этим соусом пропитываются

[Жозефина]

да,сразу же и подавать,они быстро этим соусом пропитываются

благодарю  пошла экспериментировать