Отчитываюсь
Посовещавшись, решили не варить креветки, а пожарить их в смеси из рецепта Ирины Важновой. Мед только исключили. Подумали, что к пиву он будет несовсем уместен. Закинула сырые креветки (1кг) в разогретое оливковое масло 1/3 стакана, на сильном огне, перемешивая, пожарила минуты 2-3 (за это время креветки покраснели), добавила сок половины лимона, 3 ст л соевого соуса, пару зубчиков чеснока, кинзу. Обжарила, не убавляя огонь, непрерывно помешивая ещё минуты 3. Вся жидкость впиталась полностью в креветки за это время. Вкуснотища получилась неописуемая, ммм...
