Тема: Готовка - разговоры о еде

[atamanka!]

А я поставила готовиться мясо в горшочках. На ночь глядя... Посмотрим, что там выйдет. Особенно с моей духовкой

[Светлая]

Жозефина, вот http://vene-ro4ka.livejournal.com/100398.html
Только у меня начинка фарш с рисом. Просто кусочки мяса с картофелем им не очень нравится.

А вы тесто делаете как в рецепте на сливочном масле? или сойдет и на маргарине, не пробывали

[Rimok]

муж отверг и брокколи и цветную капусту... грибной для меня тяжеловат...

[Tinka]

Rimok, тыквенно-картофельный с чесночными гренками? сырный суп тоже можно пюре сделать.

[ИринаУр]

Сулугуни куда кроме пиццы можно использовать?

[Tinka]

Сулугуни куда кроме пиццы можно использовать?

лаваш квадратами нарежь, на лист натри сулугуни и посыпь зеленью. сверхк второй лист лаваша. потом обжарить (мы это делаем на мангале) но думаю в духовке тоже сойдет. минут 5 чтоб сыр расстаял. вкуснятина и быстро)

[ИринаУр]

оо  клево спасибо)

[Tania]

Папа готовил как-то так называемую королевскую уху, только рецепт надо поискать в инете, так не подскажу, она с семгой и креветками. Необычно. Если не ошибаюсь, как раз со сливками.

готовила на ДР мужа недавно

Суп-пюре с сухариками.

какой например? супы-пюре ни разу не делала)

Rimok, честно сама ни разу не варила, в инете много рецептов. Думаю картофельно-сырный вкусный получиться. Перед подачей добавить сухарики.

[Rimok]

Rimok, тыквенно-картофельный с чесночными гренками? сырный суп тоже можно пюре сделать.

тыквенный я сама не буду, а муж вот как раз за обе щеки слопает)
у нас вообще проблема из-за вкусовых пристрастий. Готовлю всегда то, что едим оба, вроде уж приспособилась за столько лет, но хочется разнообразия сейчас))

[Rimok]

Tania, спасибо, буду искать) если получится что-то вкусное - напишу))

[кссеня]

Светлая, я на масле делаю, мы маргарин не покупаем.

[Катяkа]

Хочется необычного супчика)
может сливочного даже. не знаю что сготовить. из бобовых муж ничего не будет. Может у кого есть что-то необычное в закромах?

Сырный супчик?

[МАСИК]

Из необычных супов, которые прижились в нашей семье, кроме уже перечисленных супов-пюре: тыквенного, грибного, с цветной капустой; рыбного со сливками "белое море", еще вьетнамский суп фо, рецептов в инете полно, если интересно кому напишу потом как делаю я, и,  суп с морепродуктами кокосовыми сливками и имбирем. Супы все очень простые в приготовлении, и оооочень вкусные!

[Морлена]

Rimok, тыквенно-картофельный с чесночными гренками? сырный суп тоже можно пюре сделать.

тыквенный я сама не буду, а муж вот как раз за обе щеки слопает)
у нас вообще проблема из-за вкусовых пристрастий. Готовлю всегда то, что едим оба, вроде уж приспособилась за столько лет, но хочется разнообразия сейчас))

добавь в тыквенный суп мускатный орех. вкуснота. даже если не очень любишь тыкву.

[Rimok]

МАСИК, напиши как делаешь суп фо и суп с морепродуктами
Морлена, что дает мускатный орех?

И вопрос по брауни -вишни дома нет, но есть немного малины замороженной. Если заменю совсем не то будет?