Тема: Готовка - разговоры о еде

[Еленнка]

Девчат, спасибо за отзывы по цикорию.НЕ нашла мелкий формат, а мне только пару ложек надо было, без него обошлась. На вкус не нравится и с пониженным давлением его говорят не пить.

[Барабулька]

Я сегодня в ашане купила 2 вида цикория. Один капучино, второй с шиповником.
Капучино сегодня попробовала. Прикольно на вкус, на крепкий какао похож. пенки конечно нет, но отдаленный привкус капучино присутствует.
Завтра с шиповником попробую.
Никогда в жизни не пила цикорий до сегодняшнего дня, поэтому сравнить не с чем, не знаю даже на что он должен быть похож )))

мне напонинает из детства растворимый кофе Pele)))

[Natacha Mytarevа]

Испекла сегодня печенье на помидорном рассоле, не ожидала такого результата ...муж так и не смог угадать из чего

[ИринаУр]

мне на огуречном больше нравится)

[Natacha Mytarevа]

ИринаУр, попробую обязательно...я просто раньше как то в серьёзно не воспринимала эти рецепты

[ми-Шутка]

это видимо зависит от того, у кого какой рассол)))) - у некоторых либо помидоры бывают сладкими, а у кого-то наоборот огурчики)))) - вот и  вкус отличается

[кссеня]

Девочки, дайте проверенный рецепт теста для жаренных пирожков. Раньше никогда не жарила, а мужу оказывается нравятся больше жаренные и у него изжоги с них нет, а с печеных есть. Я тут раза 3 жарила, с разными рецептами, но они какие то не как магазинные получаются, не такие мягкие и пышные. Делала просто на молоки или воде без яиц.

[ми-Шутка]

кссеня, у меня свекровь всегда жарит с обычного дрожжевого сдобного теста.

[АлЕЕна]

Мне тестом некогда заниматься((( я покупаю готовое в Гулливере именно на жареные пирожки)) всем нравится)

[ми-Шутка]

АлЕЕна, вот ка к-раз таки в гулливере - ОЧЕНЬ сдобное дрожжевое))))и сладкое

[Ната-ша]

Почему у меня сырники не получаются из домашнего творога? Из магазинного хорошо выходят, а домашний весь раскиселивается во время жарки.

[Lenuuule4ka]

Почему у меня сырники не получаются из домашнего творога? Из магазинного хорошо выходят, а домашний весь раскиселивается во время жарки.

потому что домашний жирный, у меня и запеканка мокренькая получается.

[Ната-ша]

Ясно, жаль. Может муки больше класть или не вкусно получится? Однажды сделала с яичком из домашнего творога, слепить не смогла, выкладывала ложкой, но зато при жарке не развалились.

[галчонок]

Ясно, жаль. Может муки больше класть или не вкусно получится? Однажды сделала с яичком из домашнего творога, слепить не смогла, выкладывала ложкой, но зато при жарке не развалились.

у меня так же с домашним творогом. добавляю кукурузный крахмал, он хорошо держит их в форме еще со времен сидения на Дюкане приноровилась делать такие сырнички) с картофельным не пробовала, но думаю тоже должно получиться.

[taya]

Поделитесь рецептом овсяного печенья,делала несколько раз,рецепт брала из интернета,растекается и не поднимается(