Тема: Готовка - разговоры о еде

[tashe4ka]

В Фикс-прайсе такие симпатичные формы для куличей! Кто их видел, как думаете, прям в них можно печь? Не слишком низкие?

[Морлена]

В Фикс-прайсе такие симпатичные формы для куличей! Кто их видел, как думаете, прям в них можно печь? Не слишком низкие?

а там какие? я последнее время в бумажных одноразовых пеку в основном

[Tanya21]

В Фикс-прайсе такие симпатичные формы для куличей! Кто их видел, как думаете, прям в них можно печь? Не слишком низкие?

а там какие? я последнее время в бумажных одноразовых пеку в основном

Видела вчера,картонные,в нашем,по крайней мере.Можно прям в них печь,они устойчивые,есть гораздо тоньше и тоже всё хорошо получается.Мне сама форма не очень,большеваты,люблю поменьше диаметром,может правда у нас остатки,не знаю,смотрела-смотрела,не стала брать пока.В Гулливере и Магните тоже обычно перед Пасхой продают разных размеров.

[Катяkа]

Я люблю маленькие прямо, в формах для корзиночек делаю, и в подарок и есть удобно, резать не надо )

[ИринаУр]

кто нибудь готовит выпечку в микроволновке? увидела рецепт кекса в кружке, хочу попробовать, но вот сверху надо чем то закрывать? там же брызги могут наверх полететь?

[Жозефина]

кто нибудь готовит выпечку в микроволновке? увидела рецепт кекса в кружке, хочу попробовать, но вот сверху надо чем то закрывать? там же брызги могут наверх полететь?

я пробовала. Закрывать не надо, брызг нет. Но на вкус мне не понравилось

[Len4ik]

А подскажите как в духовке готовить филе, пробовала разные маринады и время их выдержки все не то - на раз попробовали и больше не хочется. Либо я что делаю не так, либо все таки духовка подводит (плита еще стоит Лысьва 15)

[Дивуля]

ИринаУр, я тоже пробовала, не закрывала, на вкус отличается, но так-то норм с джемом. и лучше делать с какао, т.к. если белый- цвет вообще отвратный, там же не запекается))

[Zheka]

А подскажите как в духовке готовить филе, пробовала разные маринады и время их выдержки все не то - на раз попробовали и больше не хочется. Либо я что делаю не так, либо все таки духовка подводит (плита еще стоит Лысьва 15)

филе чего?

[Len4ik]

Zheka, куриное филе

[Tanya21]

Мне кажется как его не маринуй всё-равно суховатое будет(в основном же это грудка),уж лучше куски курицы или курицу целиком запечь,а из филе можно мясо по-французски сделать или котлеты рубленые в духовке.

[Дивуля]

В наличии замороженные половинки слив и деревенский творог, который немного пахнет коровой - кто нибудь пробовал творожный пирог из сливы? норм будет с замороженной? (точнее, она уже разморозилась)
Надо истратить и творог и сливу... так есть она кисловата

[ИринаУр]

Я шарлотку со сливой делала, у меня тоже кисловата была.

[Дивуля]

ИринаУр, а сливу вниз выкладывали или наверх?

[Жозефина]

В наличии замороженные половинки слив и деревенский творог, который немного пахнет коровой - кто нибудь пробовал творожный пирог из сливы? норм будет с замороженной? (точнее, она уже разморозилась)
Надо истратить и творог и сливу... так есть она кисловата

из сливы сделай пирог  в желе 
Кислые сливы да в сладком желе... ммм...