Я жарю, потом выкладываю в емкость, прослаивая помидоркой, промазывая майонезом с чесноком и пересыпая укропом. Мне сразу вкусно, мужу надо чтоб настоялось, пропиталось пару часов. Только в таком виде и ест, не признает ни рагу, ни оладушки, ни фаршированные.