Тема: Готовка - разговоры о еде

[АнечкА]

я люблю творожный крем ТОЛЬКО с творогом обычным, взбиваю  сливки, потом отдельно взбиваю творог+сахар, потом аккуратно соединяю, очень вкусный. Часто добавляю клубнику замороженную, из морозилки в теплую воду на 2 мин. и на сито стечь, потом добавляю в творог с сахаром и взбиваю, а потом уже соединяю со сливками

[Морлена]

спасибо за ответ

[Julietta]

АнечкА, а какой марки творог берёшь?
Распиши в пропорциях)))

[ми-Шутка]

Морлена, я хохланд не использую в качесвте крем......в качестве соусов беру хохланд/алметте, а вот в кремы беру мягкий творог - типа вкуснотеево либо детский.....можно и со вкусами...

[Морлена]

Морлена, я хохланд не использую в качесвте крем......в качестве соусов беру хохланд/алметте, а вот в кремы беру мягкий творог - типа вкуснотеево либо детский.....можно и со вкусами...

детский это типа агуши и темы?!? в баночках?
вкуснотеево тоже самое? я просто не знаю такой. я беру либо совсем детский в ванночках либо обычный в пергаментной (или не пергаментной) бумаге

[ми-Шутка]

ну да...именно такие - просто детские беру в оснвое своей классиечского вкуса))))   без всяких ароматов))), люблю ваниль добавлять или ромы)))...http://makro-market.ru/product/tvorog-myagkiy-vkusnoteevo-nezhiryy-175g/

[Морлена]

ну да...именно такие - просто детские беру в оснвое своей классиечского вкуса))))   без всяких ароматов))), люблю ваниль добавлять или ромы)))...http://makro-market.ru/product/tvorog-myagkiy-vkusnoteevo-nezhiryy-175g/

[АнечкА]

АнечкА, а какой марки творог берёшь?
Распиши в пропорциях)))

Сливки 33% 250гр, творог беру 0%  200гр (или 180гр, ну короче 1 пачку), марку не помню)))) серая фольга с синей коровой )))) +сахар 200гр. Ягоды на глаз, примерно шт. 10 клубники среднего размера.

[Julietta]

АнечкА, спасибо!
Надо попробовать

[Мохито]

Кто-нибудь делал шоколадную пасту дома? что-то читала состав в магазинных, даже в нутелле состав не очень.

[Elkiss]

Для сырного супа какой сыр лучше?

[Emet]

Для сырного супа какой сыр лучше?

Чем больше %жирности, тем лучше

[mik]

Кто-нибудь делал шоколадную пасту дома? что-то читала состав в магазинных, даже в нутелле состав не очень.

Я делала, не могу сказать, что прям очень вкусно, но в диковинку сыновья съели.

[Дивуля]

Девочки, выручите меня рецептом шоколада (когда была закупка висел в хвастах в первом сообщении), теперь не знаю, как его найти, а очень очень нужен! заранее спасибо! через поиск попробовала - не вышло, может у кого дома есть в закладочках =)  

[Мохито]

Кто-нибудь делал шоколадную пасту дома? что-то читала состав в магазинных, даже в нутелле состав не очень.

Я делала, не могу сказать, что прям очень вкусно, но в диковинку сыновья съели.

а рецептик можно?