Тема: Готовка - разговоры о еде

[Natashe4ka]

Valeriya, это что за зверь? выкладывай рецепт в проверенные 

[taya]

Тоже люблю ханум,баранины надо купить и сделать.

[Valeriya]

Готово.
Я не из баранины делала. Баранина во первых очень специфична на вкус, муж не особо её любит. Поэтому редко её едим. А во вторых она все же аллергична, не для моих детей 
Думаю ханум из любого мяса будет на расхват.
Можно сказать что чем-то напоминает манты, только большой и ленивый 

[irukixxx.1980]

Готово.
Я не из баранины делала. Баранина во первых очень специфична на вкус, муж не особо её любит. Поэтому редко её едим. А во вторых она все же аллергична, не для моих детей 
Думаю ханум из любого мяса будет на расхват.
Можно сказать что чем-то напоминает манты, только большой и ленивый 

у нас в семье это называют - "ленивые манты"...    вкуснотища!! обожаю это блюдо со сметаной и красным острым перцем..

[ми-Шутка]

а я в который раз поняла, что баранину просто нужно умело готовить и куить))))......очень вкусные пельмешки ела с бараниной.....правда в самаре

[taya]

Я люблю баранину,покупаем сразу целого барашка у знакомых,и манты и самсу люблю из баранины.

[кссеня]

я обожаю баранину, а муж не любит, но иногда я все же покупаю.

[Марйам]

и мы любим баранину, сами режем постоянно!

[ИринаУр]

Есть нога индейки хочу запечь в рукаве. В чем и как долго мариновать?

[кссеня]

ИринаУр, я не мариную, чесноком и розмарином(когда он есть) нашпигую, посолю, поперчу и в духовку.

[ИринаУр]

кссеня,  спасибо, вот я тоже приготовила специи натереть, майонезом не хочется, а в первый раз страшно вдруг что не так)))
Сколько в духовке держать если в рукаве?

[Жорик]

Девочки пеовый раз торт делаю) ну как делаю коржи готлвые))) фрукты свежие. Какой крем намазать? Из сметаны можно? Как его делать? Или из белков взбитых

[Zima Zimovna]

Жорик, можно взбить сметану с сахарной пудрой или просто с сахарным песком, я люблю заварной крем , в инете самый простой посмотри , заварной вкусный очень получается

[ИринаУр]

Я коржи с фруктами чаще всего со сметаной с сахаром делаю, вкуснятина.

[Жорик]

Сметана с сах в каких пропорциях?