Соленые, т.е. без термической обработки. Грибы, лесные, 2года!!!
Мы такие грибы храним не больше 2х месяцев, причем в 2 месяца они уже становятся соленые-пересоленые в рот не возьмешь, так что из них мало что получится, думаю, даже если рискнуть и съесть.