Тема: Готовка - разговоры о еде

[Rina1112]

Кто-нибудь готовил шашлык из свинины на шпажках в духовке?

[Чашка кофею]

Кто-нибудь готовил шашлык из свинины на шпажках в духовке?

Мы готовили, на шпажках, в банке...Вкусно. Шпажки и маринад готовый обалденный брали в магазине в Энтерре, "Перекрёсток", кажется, нет его сейчас...((((

[Bulo4ka]

Можно и не на шпажках. На решетку класть и в режиме гриля.

[АнечкА]

я готовлю шашлык свиной на шпажках, у меня есть узкий противень на него шпажки и вешаю, вкусно, но все равно не так как на костре)))

[Bulo4ka]

На шпажках тоже как-то делала, их замачивать надо предварительно

[АнечкА]

да, шпажки в воду кидаю, хотя бы на 30мин.

[Чашка кофею]

А мы в банке готовим без замачивания... Раз муж пробовал жидкий дым добавлять...только я не помню результата...

[tashe4ka]

Вчера открыла для себя интересный вариант приготовления куриной грудки с помощью листов для жарки Магги.
Листы для жарки ( пергамент, пропитанный специями) продаются в супермаркетах в отделе специй.
Отбиваешь куриную грудку до толщины 1 см, заворачиваешь в лист и на сковороду на 15 мин. Всё готово-аппетитно, красиво, не сухо, а главное элементарно Советую таким неумехам как я))))
вот тут отзывы- http://irecommend.ru/content/priprava-maggi-na-vtoroe-smes-na-bumage-dlya-zharki-dlya-prigotovleniya-nezhnoi-kuritsy-s-ch

[Жозефина]

Вчера открыла для себя интересный вариант приготовления куриной грудки с помощью листов для жарки Магги.
Листы для жарки ( пергамент, пропитанный специями) продаются в супермаркетах в отделе специй.
Отбиваешь куриную грудку до толщины 1 см, заворачиваешь в лист и на сковороду на 15 мин. Всё готово-аппетитно, красиво, не сухо, а главное элементарно Советую таким неумехам как я))))
вот тут отзывы- http://irecommend.ru/content/priprava-maggi-na-vtoroe-smes-na-bumage-dlya-zharki-dlya-prigotovleniya-nezhnoi-kuritsy-s-ch

я не отбивала, просто на пласты порезала и жарила на сковороде минуты по 3 с каждой стороны ))) 

[Natashe4ka]

И я не отбиваю. Для меня эти листы прям спасение, когда надо срочно приготовить. Кстати, у кнорр тоже есть такие листы, но магги вкуснее

[Мусечка13]

У меня дома все обожают грудку в этих листах

[Дивуля]

Мы в этих листах грудку жарим для цезаря.. ммм.. захотелось)) где бы взять свежий айсберг.

[Чашка кофею]

Оказывается, сейчас помимо домашних полуфабрикатов на заказ... очень популярна услуга - салаты на заказ... Заняться что ли...пока дома сижу...

[Мусечка13]

Про полуфабрикаты слышала, а вот про салаты нет!

[Морлена]

Оказывается, сейчас помимо домашних полуфабрикатов на заказ... очень популярна услуга - салаты на заказ... Заняться что ли...пока дома сижу...

и не только салаты. еще пирожки, банкетные штуки всякие - тарталетки, канапе, нарезки для торжеств.