Тема: Готовка - разговоры о еде

[ann]

Девчат, посоветуйте вкусный салат на большую компанию

[Чашка кофею]

Девчат, посоветуйте вкусный салат на большую компанию

С чем? С мясом? С рыбой? С колбасой? 

[zaznaika]

Очень нравится индейка/курица/ветчинах кто что любит, морковка по корейски, кукуруза, майонез, зелень

[mik]

Очень нравится индейка/курица/ветчинах кто что любит, морковка по корейски, кукуруза, майонез, зелень

Мы в этот салат ещё добавляем свежий огурец и сухарики. Вкусно.

[ИринаУр]

Очень нравится индейка/курица/ветчинах кто что любит, морковка по корейски, кукуруза, майонез, зелень

можно кукурузу заменить на фасоль в банке или спаржевую (зеленую длинную) или и фасоль и спаржевую вместе))) и еще сухарики сверху)

[Энни]

У нас этот салат в вариации

Корейская морковь+болгарский перец ( разного цвета)+ отварная грудка+майонез

Красиво и вкусно. Уходит первым...

[Чашка кофею]

Подскажите, пожалуйста, начинку для пиццы без мяса, колбас, морепродуктов. Проверенную... Тесто у меня есть, его ни на какое другое не поменяю.

[Кокошанель]

Сыр, помидоры, приправа французские травы или прованские
Грибы с сыром
Еще я очень  люблю соленые огурцы в пицце. Сочность придают и вкус пикантный

[Чашка кофею]

Сыр, помидоры, приправа французские травы или прованские
Грибы с сыром
Еще я очень  люблю соленые огурцы в пицце. Сочность придают и вкус пикантный

Ой...точно!!!! Грибную же начинку можно сделать...голова моя садовая...подосновики я зачем собирала??? Спасибо за напоминание!!!!!   Про огурчики думала, часто делаю пиццу: соус, фарш мясной, солёный натёртый огурчик, сыр. Очень быстро и вкусно. Фарш заранее обжариваю с луком. Иногда маринованные полукольца лука добавляю.

[Кокошанель]

Я огурцы просто режу, так нет жидкости.
Ой, а я не люблю с фаршем

[Морлена]

Подскажите, пожалуйста, начинку для пиццы без мяса, колбас, морепродуктов. Проверенную... Тесто у меня есть, его ни на какое другое не поменяю.

можно для начинки взять просто помидорки и болгарский перец и много-много сыра. лучше разного.

[Чашка кофею]

Подскажите, пожалуйста, начинку для пиццы без мяса, колбас, морепродуктов. Проверенную... Тесто у меня есть, его ни на какое другое не поменяю.

можно для начинки взять просто помидорки и болгарский перец и много-много сыра. лучше разного.

Наверное, одну сделаю грибы плюс солёный огурчик....а вторую как раз овощную. У свекрови память по маме...уже много лет... Вот она решила вместо пирогов пиццу подать.

[АлЕЕна]

А тесто какое у тебя проверенное?!

[Чашка кофею]

А тесто какое у тебя проверенное?!

Делюсь с удовольствием:
2ст муки,
2 ст ложки размягч слив масла (или маргарина ),
1 ст ложка сметаны (или йогурта, кефира ),
1 яйцо,
1 пакетик сухих дрожжей,
1/3 ст воды, соль на кончике ножа,
чуть-чуть молотого чёрного перца,
щепотка мяты и орегано.
Приготовление: тёплая вода плюс дрожжи (можно добавить чуток сахара ), потом масло, сметану, яйцо, соль, травы; перемешать, добавить муку. Пока готовлю начинку, тесто поднимается. Вместо мяты и орегано я добавляю францзские травы...ну или какие есть. Тесто делю на 2 части, как раз 2 противня. Девочки, попробуйте, другое не захотите.

[АлЕЕна]

Спасибо!!!! а какие дрожжи чаще всего берёшь?