Тема: Готовка - разговоры о еде

[Чашка кофею]

Спасибо!!!! а какие дрожжи чаще всего берёшь?

Не за что. Обычно... саф-момент.

[АлЕЕна]

Спасибо!
Я сегодня в Магните нашла случайно заготовки из теста для пельмней и чебуреков (рядом с сырами)!  купила фарш и пельменные кружки из теста, уже едим пельмени. Мне оч понравилось! Быстро, чисто. Даже ребенок сам слепит. В общем, беру на вооруженик на случай гостей или быстрого ужина!

[АлЕЕна]

Сейчас пойду еще куплю и сделаю завтпа маленькие вареники! Да, в одной пачке 60 кружков из теста (для пельменей), если не ошибаюсь. Тонкие, но ни один пельмень не разварился!!!

[L@n@]

В Ашане тоже продаются такие , около отдела рыбные пресервы .

[Слава]

Они не замороженные?

[АлЕЕна]

Нет

[Олисия]

Девочки, поделитесь рецептов вкусных панкейков и блинов. Я все еще в поиске самых-самых )))

[кссеня]

Олисия, для меня самые лучшие блины на кефире заварные,ПРАВДА ОЧЕНЬ ТОНКИЕ ПОЛУЧАЮТСЯ.

[Tanik]

Олисия, для меня самые лучшие блины на кефире заварные,ПРАВДА ОЧЕНЬ ТОНКИЕ ПОЛУЧАЮТСЯ.

можно рецептик) не думала, что на кефире могут быть тонкие

[кссеня]

Tanik, 3 яйца взбиваю с 3 ст л песка,щепоткой соли. Добавляю к яйцам 500 гр кефира, 1 ч.л соды. Сыплю муки так что бы было гуще чем сметана. Все мешаю до тех пор пока не изчезнут комочки. Вливаю помаленьку кипяток и сразу взбиваю. Делаю тесто такое чтобы хорошо лилось из половника. В конце добавляю 2 ст.л подсолнечного масла. Оставляю минут на 10 постоять и выпекаю. Выпекать надо всегда на раскаленной сковороде. Получаются очень тонкие и кружевные.

[Tanik]

кссеня, спасибо большое, попробую 

[Neta]

Tanik, 3 яйца взбиваю с 3 ст л песка,щепоткой соли. Добавляю к яйцам 500 гр кефира, 1 ч.л соды. Сыплю муки так что бы было гуще чем сметана. Все мешаю до тех пор пока не изчезнут комочки. Вливаю помаленьку кипяток и сразу взбиваю. Делаю тесто такое чтобы хорошо лилось из половника. В конце добавляю 2 ст.л подсолнечного масла. Оставляю минут на 10 постоять и выпекаю. Выпекать надо всегда на раскаленной сковороде. Получаются очень тонкие и кружевные.

я вместо воды молоко добавляю доведенное до кипения

[zaznaika]

Сегодня пекла, 1 ст кефира, 1 яйцо, щепотка соли, ст ложка сахара, 1 ст муки, 4 ст л раст масла, пол стакана кипятка с пол чайной ложкой соды, тоненькие и кружевные получились

[Мусечка13]

Девочки, скопируйте, пожалуйста, свои рецепты блинчиков в тему проверенных рецептов, чтобы не потерялись!

[ми-Шутка]

АлЕЕна, я тоже такие брала....у меня не пошли..тесто плохо лепилось...да и достаточно плотное оно(((