Тема: Готовка - разговоры о еде

[Ната-ша]

Вчера перед сном засолила селедку, сегодня можно уже пробовать или рано?

[Марйам]

Вчера перед сном засолила селедку, сегодня можно уже пробовать или рано?

я сутки держу обычно

[Ната-ша]

Спасибо, буду ждать!

[Морлена]

Вчера перед сном засолила селедку, сегодня можно уже пробовать или рано?

я думаю в обед уже можно

[Ната-ша]

Потерплю до вечера. Хочу селедочного масла сделать.

[sveto4ka73]

Девчата, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом хвороста
Муж вдруг хворост захотел, нашла рецепт в инете, но получилось совсем не то Как сухари получилось, а нужно же чтобы был хрустящий и воздушный

[Алина]

Дайте пжл рецепт салата  с печенью.

[Марйам]

Дайте пжл рецепт салата  с печенью.

печень+яйцо+лук с морковью пассированные+огурцы соленые (можно без них), иногда еще грибы добавляю,какие есть

[aamuvirkku]

Дайте пжл рецепт салата  с печенью.

печень+яйцо+лук с морковью пассированные+огурцы соленые (можно без них), иногда еще грибы добавляю,какие есть

+ долька чеснока через чеснокодавку + сметана или майонез

[Жозефина]

А я люблю печень + жареный лук + кукуруза + майонез.  Ням-ням

[ИринаУр]

с кукурузой не пробовала ни разу.

[ИринаУр]

чем отличается сода от гашеной соды уксусом в выпечке?

[Zheka]

чем отличается сода от гашеной соды уксусом в выпечке?

может привкуса соды чтобы не было

[Natacha Mytarevа]

Потому что негашенная сода не является разрыхлителем....если среда не кислая

[aamuvirkku]

Потому что негашенная сода не является разрыхлителем....если среда не кислая

Про соду и разрыхлитель http://andychef.ru/soda/
Есть мнение, что гасить соду уксусом бессмысленно, т.к. реакция произойдёт вне теста и все пузырьки углекислого газа будут потрачены зря.