Грузинское хачапури. Тесто дрожжевое ,начинка сулугуни натёртый,брынза,но у меня её не было натёрла cacioricotta,по вкусу как моцарелла,чуток сл. масла,перемешала положила на тесто и за мин. 5 до конца разбить туда яйцо и опять в духовку. Есть горячим,отламывать кусочек теста и макать в начинку
