если товар разбит по вашей вине - это неправильное поведение (бегаете, прыгаете, танцуете, пьяные)
- взяли товар и специально бросили
- взяли в руки и уронили
платите вы.
Если тянулись и случайно задели, если выкладка между рядами рухнула, если узкие проходы, если упал с ленты - платит магазин.
Тут упал из рук покупателя - платит покупатель.