Ребенок воспитывается в вере своих родителей, это естественно. Вы же выберете ему садик и школу? Он еще слишком мал, чтобы сделать выбор. А вот когда вырастет - сам решит, придерживаться ли ему ваших взглядов или куда-нибудь в буддизм податься.
По поводу родственников - опять-таки, зависит от того, что в вашей семье принято. Я целиком и полностью сама своих детей воспитываю, совместно с мужем, и никаких вмешательств не терплю. Впрочем, я всегда такая была, это жизненная позиция - я не лезу к вам, вы не лезьте ко мне.