прочитайте мануал и скачайте обучающее видео, их много, хороших и разных. найдите классические схемы кадрирования, это 90% удачной фотографии. по всем вопросам, гугл разжует все по полочкам. если сильно интересно, идите на сайты для фотографов, почитайте форумы бесконечные, с примерами фотографий.
а лучше ничего этого не делать а идти и снимать, кадров по 60 в день, через полгода все само понятно станет.
если что то не ясно конкретно, задавайте вопросы. тут спецов валом, все отзывчивые.
з.ы. чтобы не заморачивать голову, снимайте на автомате пока, хороший кадр трудно испортить, остальное само придет.