Я как то покупала детские пельмени Цезарь, цветные, розовые и зелёные. Не детям, себе, просто других Цезарь не было в том магазине
Написано было, что в качестве красителя в тесто добавлен сок свеклы и шпината.
Оранжевые - понятно, морковь. Жёлтые - куркума.
А вот сиреневые - это что может быть?