Автор Тема: Моя территория!!! (обсуждаем бытовую технику, посуду и т.д.)  (Прочитано 248548 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Bulo4ka

  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 7295
  • Спасибо 0
 tormozz я думала у меня куча посуды... 1 керамическая форма, 1 металл с тефлоном, 1 силиконовая и набор силиконовых форм для кексиков. И хватает же мне.

Оффлайн elena-shum

  • Участник
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 7383
  • Спасибо 40
  • Пол: Женский
  • профессионал -2014,прорыв года-2014,позитив 2014
а я   упорно  плачу мужу ,что у  меня      вообще ничего нет
------
 2 сковороды огромных, сплав  какой то ( почему 2 и огромных-  для праздников  уместится 2  курицы, а вторая  сковорода  накрывается на первую... это я  так  придумала,и  получается  большущий сотейник для   запекания  с накрытой крышкой в духовке.. Это для гостей. когда народу много ожидается.. А по отдельности я на них  пиццу      выпекаю. 2 большие   пиццы, диаметр  35 или 37 см)
----
. 2 противня больших, но они с  духовкой  шли в комплекте.
--------
 несколько  силиконовых форм разных диаметров и     видов,  и  под хлеб  , и круглые, икирпичиками, и под пиццы, торты, печенюхи, штук  40 или больше  мелких  формочек  для кексиков,  Буду еще брать, пока не нашла то что хочу.
      
------------
Еще жестяные  формочки есть с   волнистыми краями, делаю   корзиночки   для салатов -  порционные  закуски на праздник.  ( Ну и банка гороха,  тесто   слоёное когда кладу туда, чтобы не  форму сохраняло, насыпаю горох, тогда    корзиночки получаются   хорошенькие, туда  потом  салатик и на тарелку каждому..  )  Только из-за  закусок   держу эти  жестянки. они мне не нравятся((  Выкинуть бы, да вот  их много и как раз для закусок..
---
 Тефаль  форма  для кулича, было 2, одну  свекрови отдала, пока в  упаковке была.. Решила что мне 1 хватит. у меня  привычка  все покупать в   двойном количестве. Использую редко, но использую. Ничего так..
----------------
 сотейник с крышкой и ручкой ( для   плиты он не подходит  якобы, хотя там плотный   какой то тяжелый сплав и дно ровное и никак не выгнется..., но все равно на  стекло не ставлю)-   в нем  хорошо  курицу  с картошкой на  ужин  в духовке  приготовить, все  умещается .. Для духовки  самое удобное для меня на повседневку.. Без крышки- для пирогов  типа шарлотки  удобно- бортики высокие..
----------------------
2 тефаль сковороды  полностью одинаковые. Брали сразу 2 шт новые, когда  Малышеву  увидела  и она там    втирала      то что    малейшая царапинка  на тефале грозит онкологией. выкинули все( !!! )_  тефлоновые  сковороды и купили 2 новых.  Им уже год и   пока   вроде покрытие  без  царапин.
------------
2 маленькие    формы  из сплава, диаметр 20 см, обе  одинаковых,   брала под блины, но сейчас уже    не использую под блины ппотому  что стекло((  и    стоит на    отдачу  маменьке..А тов них я  еще  пиццы  готовила оставлять ради одних пицц-места мало для    "не универсалов"
-------------
чугунная  сковорода  для блинов  и стейков. Не подходит из-за того что она тяжелая  и  по стеклу  .. я не рискую..  Отдам маменьке  , она купила новую плиту перед новым годом и  под заказ ей с " блинами" нашли...Знала  бы такую же себе купила,
 а не стекло. Тогда бы  и  проблем  с посудой  не было. Я отдала      больше половины(( Мантоварку тоже отдала, теперь ищу нержавейку -мантоварку..((((
-----------------
стекло- 2  формы с  крышками небольшого диаметра. На повседневку- в  духовке  что нибудь тушу, а на праздники там  салаты  храню в холодильнике.
  Удобные. Может еще  прикуплю большую    стеклянную жаровню..
---
а, да..  жаровня..  Обычная утятница или ка она там  называется.  Ей лет 60 или больше, отличная!  небольшая. как раз на 1 большой  ужин. У маме     раза в  2 больше моей, хочу тоже себе купить еще одну,  большого размера...
 Раньше часто  в ней  картошку  тушила с  мясом. сейчас накрылись мои  блюда  из-за этой стеклянной  варочной(( Теперь   тушу  в духовке  в ней    . Но   все также вкусно и   удобно   в ней готовить ..   И также  мясо с картошкой , но уже в духовке. 
-------
кастрюль мало- 2  набора из Икеи дешевых-супер для меня подошло! Еще третий возьму.
ТАМ  1 кастрюля,  и 2 ковша и 2 крышки.  Очень мне   этот набор  подходит.
 Значит   получается  2 кастрюли небольшие, 2 ковша и 1 маленький  ковшик(.я  второй разбила, точнее  уронила, ручка отлетела и  крышка чуть помялась, ну выбросила ..куда его. )
 еще  2 кастрюли Кёнинг  на 3.6 литра с  крышками. И   1 кастрюля на 5  литров.  Кастрюль как будто мне не -хватает. То что то  хранится там , типа салатов когда праздник.
-------------
2 формы  типа  противней, но они тефаль.. И  высокие  бортики.. У одной и  ручки есть. Я их тоже иногда использую, но не часто. В одной сейчас чеснок хранится под  мебелью)))  uups
-------------
все что  ли ?. Это вот чисто только   для  выпечки и варки
=====
 еще полно всего . но это для  удобства, для   сервировки .и  прочее..   все  для удобства....

Оффлайн elena-shum

  • Участник
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 7383
  • Спасибо 40
  • Пол: Женский
  • профессионал -2014,прорыв года-2014,позитив 2014
и я  ощущаю что мне чего то не хватает  для кухни..Целый  список Тескомовского накатала... Висит на холодильнике))

Оффлайн mommy

  • Участник
  • Gold
  • *
  • Сообщений: 1094
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
  • Бывший alyaka4ka
Мы со временем поняли, что от печеного резко набираем вес, и когда оно есть, первым съедается, особенно мной и ребенком, основные блюда по остаточному принципу. Поэтому печь стараюсь редко, самсу пеку обычно если едем в дорогу часов на 6-7, удобно и выкусно-сытно. Курицу обычно в рукаве пакете запекаю на противне. Форму в виде медвежонка что то не использую, кексики в бумажных формочках пекла.одна прямоугольная форма у меня метал тонкая с антипригарн покрытием небольшая в ходу много лет, и запеканки, и мясо в ней запекаю, и насыпной яблочн пирог.

Оффлайн ИринаУр

  • Модератор
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 24657
  • Спасибо 38
  • Пол: Женский
elena-shum,  вот это списочек............

Оффлайн ИринаУр

  • Модератор
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 24657
  • Спасибо 38
  • Пол: Женский
Марйам,  а ты с какой целью спрашивала? У тебя слишком много или слишком мало?)))

Оффлайн Natashe4ka

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 18943
  • Спасибо 19
  • Пол: Женский
у меня:
чугунок настоящий для картошки с мясом
горшочки для гречки или порционной картошки с мясом
чугунная сковорода с крышкой - для плова, тефтелей
чугунная сковорода без крышки - для выпечки ватрушки, я в ней еще котлетки делаю в духовке
сковорода с крышкой тефаль - для гречки с овощами, или для риса с овощами, в ней еще котлеты редко-редко жарю на газе
чугунная блинная сковорода
разъемная форма - ни разу не б/у
специальная форма для приготовления курицы-гриль - ни разу не б/у
небольшая по диаметру сковорода без ручек - в нее обычно мясо в пакете ставлю
силиконовые формы - для выпечки кекса с дыркой посередине, прямоугольная для кекса, с металлическим каркасом для пирога, большая круглая без дырок для кекса, 3 формы для маффинов большие, звездочки для тарталеток.

и всего 2 кастрюли)

Оффлайн Олисия

  • olenka_73
  • Модератор
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 13414
  • Спасибо 26
  • Пол: Женский
  • Довести до греха не обещаю, но провожу...
Отвлекусь немного от форм... В новой квартире электроплиты. Если к электродуховке я привыкла (10 лет в такой готовлю уже), то к варочной панели привыкать буду долго и упорно, видимо. Купили индукцию. Как к ней хорошую посуду выбрать и на что обратить внимание? Магнитиком проверять?

Оффлайн atamanka!

  • А мне летать охота.....
  • Участник
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 9568
  • Спасибо 7
  • Пол: Женский
  • 20.11.2010г
Отвлекусь немного от форм... В новой квартире электроплиты. Если к электродуховке я привыкла (10 лет в такой готовлю уже), то к варочной панели привыкать буду долго и упорно, видимо. Купили индукцию. Как к ней хорошую посуду выбрать и на что обратить внимание? Магнитиком проверять?
Ага, магнитиком.
Говорят еще, чугунной посуды нормальной теперь не будет... С индукцией

Оффлайн Dinar4ik

  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3934
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
Про магнитики расскажите? Первый раз слышу..

Оффлайн atamanka!

  • А мне летать охота.....
  • Участник
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 9568
  • Спасибо 7
  • Пол: Женский
  • 20.11.2010г
Если магнит прилипает к дну посуды, то на индукционной поверхности такую посуду использовать можно

Оффлайн Dinar4ik

  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3934
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
Если магнит прилипает к дну посуды, то на индукционной поверхности такую посуду использовать можно


 crazy у нас на новой квартире тоже электро плита будет, индукционную планируем брать, а сейчас газовая плита.. На моих кастрюльках  написано что для любых поверхностей подходит..  Вроде бы

Оффлайн elena-shum

  • Участник
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 7383
  • Спасибо 40
  • Пол: Женский
  • профессионал -2014,прорыв года-2014,позитив 2014
elena-shum,  вот это списочек............
я оказывается не все  написала.     Тут повернула голову    влево. смотрю  у  меня еще всяких емкостей для взбивания))) полно. Кух комбайн,
миксер с    кофемолкой
  погружной  миксер( блендер)  с   ледоколом,
 хлебопечка,
соковыжималка,
 микроволновка....
 супер терка ( раз попробовала  чуть руки не отрезала плюнула так  и стоит коробка  , дарили набор  какой то    терочный дорогой) ..  чет еще..
   горшочки для духовки 5 шт сплав  типа чугунков для запекания( горячее делаю в духовке часто  )
формы для мороженного ( очень популярны у нас , дети  фруктовый лед замораживают...Давала деньги старшему , а он  фрктовый лед всегда покупал.Купила  икеевские  формочки , теперь мы  сами   компоты замораживаем))))
 все  что ли
ну и посудомойка на кухне, куда без нее то.  Помощник   же.
Точно кухня- женская территория!!
у меня даже столетняя мясорубка есть))) с ручкой.. иногда пользуюсь когда малое количество по быстрому  провернуть  надо.. 
   еще форма есть разъемная, но я  ее не оценила.  Тесто жидкое  вытекает. Я видела ,что есть где НЕ вытекает. такую надо купить !! Делала желе  в ней, не пойму что не так, но не то!  Совсем не нравится.
Теперь на тескоме помешалась.   уже пол ящика  выдвижного тескомовских штук)) Вообще тут на неделе делала уборку в  ящиках.,  часть  добра выкинула. часть маме отдала.. Освободила место для новых приобретений))

Оффлайн Direct

  • Участник
  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5194
  • Спасибо 14
  • Пол: Женский
Если магнит прилипает к дну посуды, то на индукционной поверхности такую посуду использовать можно


 crazy у нас на новой квартире тоже электро плита будет, индукционную планируем брать, а сейчас газовая плита.. На моих кастрюльках  написано что для любых поверхностей подходит..  Вроде бы
Поверхности может и любые...А вот для индукции специальная посуда нужна. И магнит в этом деле может не помочь. У меня к одной кастрюле прилипает магнит, а плита ее не распознает. На кастрюльках/сковородках для индукции будет стоять значок спиралька. Вот такой http://www.narod-sovet.ru/wp-content/uploads/2013/02/znachok-posudi.jpg

Оффлайн atamanka!

  • А мне летать охота.....
  • Участник
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 9568
  • Спасибо 7
  • Пол: Женский
  • 20.11.2010г
Direct, свою старую посуду можно проверить именно таким способом. А уж если покупать, то там конечно уже все написано и указано. Вообще сколько смотрела новую посуду, почти всю можно использовать на индукции.