Сын как-то делал домашнее мороженое, без мороженицы, просто в морозилке (ничего сложного, кстати).
Как-то дороговато оно обходится, скажу я вам... я прикинула и решила, что ну его нафиг, оно, конечно, интересно и здоровско, и вкусно получается, но как-то денег не напасешься на такие вкусняшки...
ну и растижопка это та еще, учитывая состав...
Хотя может для мороженицы другие рецепты... в нашем нужны были сливки 33%.