Вчера полночи читала про сковородки. Оказалось, мои телоновые тефали давно выбросить пора, поцарапанные. Причем на одной новой решила стейк на косточке пожарить, косточка ее сразу поцарапала. Но все равно на ней готовила. Теперь сложила их и боюсь готовить, ребенку не смогу теперь, зная что оттуда такие яды выделяются. Про керамическое покрытие пишут слазит через полгода интенсивного использования и начинает прилипать. Причем оочень у многих. Хвалят старый добрый чугун, но его правильно использовать нужно. Про гурман посуду хорошие отзывы, но о сковородах мало.и пишут что в нержавейке нормальная корочка не получается.
