Minutka, а варочную панель и духовой шкаф отдельно не хотите?
Дороже конечно получится да и сразу кухонная мебель нужна, чтобы было куда встраивать.
Но, с другой стороны, на мой взгляд удобнее.
1. За поверхностью проще ухаживать.
2. Между плитой и соседними шкафами нет щелей куда всё вечно падает.
Да и "блинные" плиты сейчас почти вытеснены стеклокерамикой, в магазинах их маленький выбор.