Тема: Консервация

[irinaprosto]

MakNat, выкинь ты его, или он у тебя последний??

[Оля Николаевна]

Можно облепиховое варенье сделать, предварительно пропустив ее через соковыжималку? косточки не люблю. А виноград так же?

Мы всегда так делаем  .

[Gala]

кссеня, спасибо за наводку про рыжики, получилась вкуснятина, а то соленые поднадоели уже.
делала так http://www.gotovim.ru/recepts/conserve/mushroom/35167.shtml

[кссеня]

Gala, не за что. Мама почти так же готовила, первую партию готовила с томат пастой, а вторую вот с таким соусом, мне с соусом больше понравилось. Все кто пробовал были в восторге, спрашивали рецепт.

[Gala]

я делала с хайнц из маленьких жестяных баночек. Если будут еще грибы, обязательно с краснодарским попробую 

[MakNat]

MakNat, выкинь ты его, или он у тебя последний??

всю кастрюлю выкинуть??? он же был вынул из кипящей посудины.

[irinaprosto]

MakNat, я думала, он один такой.
ты эксперимент проведи

[Panta]

Gala, кссеня, жалко что я уже сготовила. В следующий раз попробую по вашему рецепту!

[MakNat]

MakNat, я думала, он один такой.
ты эксперимент проведи

он один такой, но вынут из общей кострюльки, он стал таким в процессе варки был обнаружен на этапе помешивания..

экперемент - это мужа накормить?

[Myxa]

МакНат, возможно это дубовик мелкий?
Я сама пару раз путала. Они есть нескольких видов. Особенно мелкие они похожи на белые, но у основания (у стыка шляпки и ножки) они желтоватые, а пахнут немного лекарством каким-то что ли... Белые пахнут белыми.
Понятно, что ты его уже сварила... но все же.

[MakNat]

МакНат, возможно это дубовик мелкий?
Я сама пару раз путала. Они есть нескольких видов. Особенно мелкие они похожи на белые, но у основания (у стыка шляпки и ножки) они желтоватые, а пахнут немного лекарством каким-то что ли... Белые пахнут белыми.
Понятно, что ты его уже сварила... но все же.

ну я к тому же выводу пришла читая недры нета )   

[Ester]

грибы то в итоге съели? 

[кссеня]

Решили с мамой в этом году не солить белянки а мариновать, такие вкусные получились.

[MakNat]

грибы то в итоге съели? 

так на мариновку варила же.

[MakNat]

Решили с мамой в этом году не солить белянки а мариновать, такие вкусные получились.

рассказывай