Тема: Рецепты для мультиварки!

[Mosaica]

Mosaica, все добавки лучше делать уже после того, как сам йогурт приготовился.
если сразу чернослив класть, не оч вкусно получается.

ага, спасибо, учту

[СветланаВ]

не в у тему сначала написала.
Рецепт йогурта, может кому надо
Беру 1 литр молока и смешиваю венчиком с 1 баночкой живого йогурта активиа без добавок. На дно мультиварки кладу носовой платочек, дальше беру стеклянные баночки ( у меня от варенья метрошного остались, они на 230 гр), разливаю смесь по баночкам, ставлю в мультю, заливаю воду, чтоб до середины баночек доходило и ставлю на режим подогрев на 50 минут. Потом, не открываю мультю и оставляю на 4-8 часов ( чем дольше оставите, тем гуще йогурт будет). Потом можно в холодильник, а можно сразу есть. ОООООООчень вкусно.
Хочу еще попробовать добавить чернослив или еще чего, муж попросил.

это в любой мульте ведь так можно или в какой-то определ.модели?
оставлять потом в выключенной мульте,да? или на автоподогреве? торможу я ,простите

[Аквамарин]

я тоже не поняла про режим подогрев у меня такого отдельной кнопкой нету (ARC старенький) подогрев включается автоматически после окончания готовки на любом режиме. Может я че не знаю, инструкцию что ли почитать

[Mosaica]

у меня Панасоник, но я так понимаю, подходит для любой, где есть подогрев ( а разве его где-то нет?)
после закрытия крышки включаете подогрев (он должен и отдельно включаться, если выбираете эту функцию) и 50 минут ждете. Потом подогрев выключаете и не открываете крышку 4-8 часов.

[ЛяМурр]

Эх, а как в АРК такой чудо-йогурт приготовить, интересно...

[Максимка]

у меня в АРК из второй закупки еще есть подогрев.  у старых выпечки зато нет

[Mарго]

а сами баночки до верха наливать ?или тоже наполовину?-это я про йогурт.

[Mosaica]

сами баночки заливаете до верха, крышками банки закрывать не надо
только сначала банки померить нужно - чтоб крышка мультиварки смогла закрыться

[Mарго]

спасибо.хочу попробовать.только,конечно,хотелось бы закваску другую.а детским йогуртом заквасится?

[Mosaica]

спасибо.хочу попробовать.только,конечно,хотелось бы закваску другую.а детским йогуртом заквасится?

я не пробовала, но думаю что да, йогурт же натуральный возьмете

[ИринаУр]

спасибо.хочу попробовать.только,конечно,хотелось бы закваску другую.а детским йогуртом заквасится?

Тоже хочу попробывать, все никак руки не дойдут а закваску брать Активию натуральную? зеленую баночку или в бутылке который?

[СветланаВ]

Эх, а как в АРК такой чудо-йогурт приготовить, интересно...

кто попробует- напишите нам рецептик

[Garapylka]

спасибо.хочу попробовать.только,конечно,хотелось бы закваску другую.а детским йогуртом заквасится?

Тоже хочу попробывать, все никак руки не дойдут а закваску брать Активию натуральную? зеленую баночку или в бутылке который?

Ирин, ты давай попробуй, нам отчитаешься, и советами помогать будешь. Только пробуй давай скорее

[krista]

а молоко для йогурта какое надо? Магазинное или домашнее, и еще кипяченое или нет. И какой температуры оно должно быть?

[Rimok]

а у меня глупый вопрос, где вы берете живой йогурт?))) я в магазинах не видела ни разу.. в аптеку идти?