Я вчера плов делала, из обычного круглозерного риса,непропаренного.
На режиме "Мясо" с открытой крышкой растопила бараний жир, кинула порезанное мясо (баранина+говядина), посолила,поперчила, обжарила минут 5, добавила лук полукольцами и нарезанную длинными ломтиками морковь, еще чуть-чуть обжарила. В это время промыла рис, добавила промытый рис, положила куркуму и зиру, залила водой так, чтоб она на 1 см покрывала рис, режим "Рис" 15 минут. Так,как у узбеков))) не каша, все рассыпчато, мясо мягкое, нямка.
