Автор Тема: Приправы и специи  (Прочитано 23572 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Березка

  • Участник
  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5013
  • Спасибо 34
  • Пол: Женский
Re:Приправы и специи
« Ответ #75 : 19 Март 2011, 08:07:19 »
Mарго,
а вы где закупаетесь?

Оффлайн Морлена

  • Дети никогда не слушались взрослых, но зато исправно им подражали.
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 18832
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
Re:Приправы и специи
« Ответ #76 : 19 Март 2011, 08:22:56 »
вчера пробовала добавлять прованские травы в плов и мясо отбивное.... такая вкуснятина.
а то я редко покупаю "незнакомы" специи, которые до этого не пробовала.

Оффлайн Lenuuule4ka

  • Я вижу свое будущее сплошь черным: черная икра, черное море, черный лимузин!
  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 13655
  • Спасибо 26
  • Пол: Женский
  • Сбежавшая невеста 2011-2012
Re:Приправы и специи
« Ответ #77 : 19 Март 2011, 09:17:26 »
я итальянские травы добавляю в салат со свежими овощами, вкуснаааа...

Оффлайн Березка

  • Участник
  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5013
  • Спасибо 34
  • Пол: Женский
Re:Приправы и специи
« Ответ #78 : 19 Март 2011, 09:26:34 »
я итальянские травы добавляю в салат со свежими овощами, вкуснаааа...
что в провансикх травках уже узнали, а что в итальянских? smile

Оффлайн Lenuuule4ka

  • Я вижу свое будущее сплошь черным: черная икра, черное море, черный лимузин!
  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 13655
  • Спасибо 26
  • Пол: Женский
  • Сбежавшая невеста 2011-2012
Re:Приправы и специи
« Ответ #79 : 19 Март 2011, 09:38:22 »
я итальянские травы добавляю в салат со свежими овощами, вкуснаааа...
что в провансикх травках уже узнали, а что в итальянских? smile

базилик, орегано, петрушка, укроп, розмарин, тимьян

Оффлайн Mарго

  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 11252
  • Спасибо 10
  • Пол: Женский
Re:Приправы и специи
« Ответ #80 : 19 Март 2011, 09:54:05 »
у меня камис-травы итильянской кухни.:орегано,чеснок,базилик,чабер,лук
я покупаю в основном камис в симбирке или в метро.

Оффлайн Natalii

  • Участник
  • Активный участник
  • *
  • Сообщений: 233
  • Спасибо 0
Re:Приправы и специи
« Ответ #81 : 19 Март 2011, 21:25:45 »
Скажите , деткам вы с какого возраста даете блюда с приправами?

Оффлайн Mарго

  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 11252
  • Спасибо 10
  • Пол: Женский
Re:Приправы и специи
« Ответ #82 : 19 Март 2011, 23:03:31 »
я бы назвала это травами,на этикетках так в основном пишут.наверное,где то с двух  хмели сунелли стала добавлять .перец до сих пор не сыплю.

Оффлайн ALёK

  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3084
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
  • 89061446526
Re:Приправы и специи
« Ответ #83 : 25 Март 2011, 10:41:00 »
а на рынке специи скока стоят? просветите плиз,все время беру в магазине

Оффлайн Andromaha

  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3920
  • Спасибо 3
  • Пол: Женский
  • Раньше была mus9
Re:Приправы и специи
« Ответ #84 : 26 Март 2011, 18:38:47 »
а на рынке специи скока стоят? просветите плиз,все время беру в магазине
На сколько я помню, на все приправы цены разные. Например пакетик перца стоит 30 р. Но есть приправы и дороже.

Оффлайн MakNat

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 18812
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
Re:Приправы и специи
« Ответ #85 : 26 Март 2011, 18:42:26 »
а на рынке специи скока стоят? просветите плиз,все время беру в магазине
ой я через продукты на дом заказываю....   и выберешь все что хочешь и в 2 раза дешевле чем в магазине ( вроде что такое 2-3- рубля в цене) а пакетиков 20  ести??? (hi-hi-hi)

Оффлайн в поисках Счастья

  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3980
  • Спасибо 4
  • Пол: Женский
Re:Приправы и специи
« Ответ #86 : 13 Апрель 2011, 17:42:26 »
я так хочу начать знакомиться со специями и прянностями,но оч боюсь,куплю и не понравится  %-( нашла в магните в нг имбирь. вот хочу купить,говорят, оч-оч полезный.а какой он на вкус,не подскажите?прочитала-пряный.а пряный-это какой?  smile а еще базилик,тимьян,розмарин

Оффлайн MakNat

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 18812
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
Re:Приправы и специи
« Ответ #87 : 13 Апрель 2011, 18:38:02 »
я так хочу начать знакомиться со специями и прянностями,но оч боюсь,куплю и не понравится  %-( нашла в магните в нг имбирь. вот хочу купить,говорят, оч-оч полезный.а какой он на вкус,не подскажите?прочитала-пряный.а пряный-это какой?  smile а еще базилик,тимьян,розмарин
ну ты бери все по маненьку и поймешь что тебе НДРА...

Имбирь полезный очень, у меня поруга ВСЕ с ним ест оч любит, а я например вообще не поняла в чем суть...  я его не чувствую ВООБЩЕ...

Оффлайн в поисках Счастья

  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3980
  • Спасибо 4
  • Пол: Женский
Re:Приправы и специи
« Ответ #88 : 13 Апрель 2011, 21:06:47 »
нашла сайт о всяких пряностях.правда по описанию вкуса не поймешь...так что по рецептам будем осваивать ))

Оффлайн Феларена

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 20
  • Спасибо 0
Re:Приправы и специи
« Ответ #89 : 18 Апрель 2011, 22:55:54 »
а мы имбирь в чай завариваем. если сразу чай пить, то только по запаху чуток заметно, а когда настоится, то и на вкус ощущается. на языке чуток кажется пощипывает слегка, такое чувство, что чай с остринкой. я считаю, стоит попробывать, только пусть настоится.