Тема: Тортики!!!

[Маша-мамаша]

Маша-мамаша, я со сгущенкой обычно делаю

Просто со сгущенкой или сгущенка+масло? Просто у нас вся семья (муж, сын и я-дочке рано еще) любит заварной крем. А вообще спасибо, значит, такой торт тоже имеет место быть, и это радует)))

[juice]

мне кажется с блинами все вкусно будет! Я бы со сливками сделала!

[Маша-мамаша]

мне кажется с блинами все вкусно будет! Я бы со сливками сделала!

Это сливки с сахаром взбить? Что-то никогда не делала со сливками ничего. Как лучше сделать?

[juice]

Сливки с сахарной пудрой взбиваются. Сначала нужно взбивать на низкой скорости 5мин примерно, потом прибавить на 1 деление, потом еще на одно, на максимуме не взбивать, объема не будет. Чем дольше взбиваете на низких скоростях, тем воздушнее получатся. на0,5л я ложу 3ст.л. с горкой пудры

[juice]

сливки не ниже 33%

[Маша-мамаша]

Спасибо! Попробую.

[juice]

можно еще прослойки из шоколада сделать

[Гюльбешекер]

Маша-мамаша, я со сгущенкой обычно делаю

Просто со сгущенкой или сгущенка+масло? Просто у нас вся семья (муж, сын и я-дочке рано еще) любит заварной крем. А вообще спасибо, значит, такой торт тоже имеет место быть, и это радует)))

Блинный торт с заварным кремом, яблоками и корицей
http://www.say7.info/cook/recipe/950-Blinnyiy-tort-s.html

[Ele4ka]

Девочки, кто делает тортики на заказ, напишите пожалуйста в личку! Или ссылочку в соцсетях. Дочери 10 марта 3 годика, к этому числу хотелось бы заказать тортик.

[Nycteridae]

Маша-мамаша, с нутеллой!
только блины потолще делайте

[Mosaica]

у меня тоже проблема - у дочки 2 марта день рождения и сегодня выяснилось что муж ничего не заказал - возьмется кто-нибудь?

[Маша-мамаша]

Сделала я тортик с заварным кремом. Вот только сфотать не успела-съели все Ну, получилось, видимо, вкусно. Только вот по крему мои блины ооочень хорошо ездили. Постоянно поправляла, чтобы ровной стопкой лежали-не получилось. Тортик случился горкой Но судя по пустым тарелкам, на вкусе это не отразилось. Всем спасибо за советы и рецепты, в следующий раз попробую с чем-нибудь еще 

[Еленнка]

SOS!!!
у сына День Рождения в воскресенье - девочки,кто делает тортики на заказ отзовитесь,пжл
+79176083127

[mamalika]

и у меня СОССС =)
10 Марта младшей годик! девочки, выручайте!

[Lenusja]

Морлена, спасибо за советы по крему Я всё же сделала для домашних (толстеньких)) вафель заварной крем на белом шоколаде. Вкусно получилось!  Буду делать такой тортик еще. Но это уже после Поста))))