Автор Тема: Тортики!!! (Прочитано 475249 раз)

Тофи · « **Ответ #180 :** 04 Январь 2012, 22:56:41 »

Ага, спасибо. Ирина а если крем будет взбитая сметана с творогом и сахаром, можно вишневую прослойку?

irga73 · « **Ответ #181 :** 04 Январь 2012, 23:02:01 »

да,конечно,творожный крем с вишней сочетается

Тофи · « **Ответ #182 :** 04 Январь 2012, 23:10:18 »

спасибо большое))) буду пробовать, торт к концу января, а пряник уже скоро. Тесто отдыхает в холодильнике.

drogbank · « **Ответ #183 :** 25 Январь 2012, 23:02:22 »

Могу порекомендовать отличный рецепт песочного печенья «анютины глазки»
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и выемками или стаканом вырезать лепешки. У половины лепешек сделать по два небольших отверстия. После выпечки склеить повидлом лепешки попарно: взять сплошную лепешку, сверху с отверстиями посыпать печенье сахарной пудрой и в отверстие отсадить из корнетика белую помадку. Когда помадка застынет, отсадить на нее из корнетика каплю шоколадной помадки, имитирующей зрачок.
Продукты
мука    2   стакана
сахар    0.5   стакана
масло сливочное    150   г
яйца    1   шт.
соль    0.5   ч. ложки
сода    0.5   ч. ложки
повидло    0.5   стакана
помадка        по вкусу
пудра сахарная    1   ст. ложка

Kotika · « **Ответ #184 :** 26 Январь 2012, 00:51:33 »

прописываюсь в темке!!!!! начала по-тихоньку кулинарить...

вопрос "местным", обсуждаем только торты или пирожные и маффины и т.д. тоже? я имею в виду всю "сладкую выпечку"?

lilechek

посижу,послушаю:) скоро в декрет,может и решусь на кулинарные шедевры,пока есть время:)

Кокошанель

отмечусь))

dindin

А у нас можно где-нибудь купить мастику для тортов? и марципановую пасту.

tashe4ka

дык мастика ж в любом супермаркете у кассы!

dindin

нда?

я не видела. а как она вообще выглядит в упаковке?

tashe4ka

бонпари-суфле,косички всякие) точно везде есть

Ester

Цитата: tashe4ka от 13 Февраль 2012, 16:59:05

бонпари-суфле,косички всякие) точно везде есть

Это не мастика,это маршмелоу,из которого её делают

а готовую мастику в продаже нигде не видела

tashe4ka

язнаю) ну сделать диндин сможет,я в нее верю))

Sol

Марципановый пластилин бывает отделе с шоколадными фигурками и карамельными цветами в центре в "Сити" и в НГ в "Самолете"

tayyana

Мой третий торт с мастикой! Мы его с доченькой делали моей маме на день рождение

маленькая помошница помогает взбивать сливки и облизывать остатки

Новости: