Тема: Тортики!!!

[Kseniya]

Девочки, выкладывайте, пожалуйста больше фотографий. Я торты не пеку - читать не интересно) А картинки вкусные - люблю 

[xrustal]

  Kseniya, наслаждайся 

[Len@Rik]

  на ночь-то глядя и такие вкусняшки в теме 
В холодильник что ли заглянуть 

[Кириешка]

Какая красота 

[juice]

Я коржи обрезаю горячими, осторожно складываю, а когда начинаю собирать торт, водичкой из пульверизатора чуть сбрызгиваю, затем крем кладу. Торт очень вкусный получается

+100 Пропитывать коржи надо, тогда будет торт не сухой. А рецепты почти все идентичные, только есть разница в тортах Чудо медовое (тесто заваривается на водяной бане) и есть торт Медовый (тесто заваривается в толстостенной чугунной кастрюле без водяной бани) и на вкус они абсолютно разные. даже цвет коржей разный.

[Natacha Mytarevа]

Никогда не пропитываю медовые кожи, если их смазывать теплыми, они хорошо пропитываются. Если реку заранее, тотразогреваю их в микроволновке.

[Kseniya]

xrustal, 

[АнечкА]

Сейчас пеку Дамские пальчики на ужин (он быстро пропитывается), потом начну печь Медовик на завтра  прям день выпечки 

[Кириешка]

Обожаю дамские пальчики  тоже надо )

[ми-Шутка]

 кстати - чудо то пропитывали ВСЕГДА - сметаной с сахаром..... а крем был сгущенка с маслом.

xrustal, красотень, особенно в январь месяц.... только у меня всегда вопрос был - вот к ягодкам с плодоножкам, как их мыть перед укладкой, чтобы песка ТОЧНО НЕ было?.....

[АнечкА]

Обожаю дамские пальчики  тоже надо )

мы все его обожаем, сейчас делаю на 1,5 порции (6 яиц) - уверена, за ужином весь уйдет 

[АнечкА]

кстати - чудо то пропитывали ВСЕГДА - сметаной с сахаром..... а крем был сгущенка с маслом.

xrustal, красотень, особенно в январь месяц.... только у меня всегда вопрос был - вот к ягодкам с плодоножкам, как их мыть перед укладкой, чтобы песка ТОЧНО НЕ было?.....

вот я сегодня как раз так и буду делать, пропитывать сметаной+сахар, а крем заварной+сгущенка 

[ми-Шутка]

АнечкА, хорош народ травить)))))))......а чего каждый день печешь? реально съедаете?

[АнечкА]

ми-Шутка, сегодня для себя, съедим 100% ))) а медовый на завтра, у мужа и сына сегодня д.р. а так как все работают, то справлять завтра будем

[MamaZlaty]

Анечка, поделись рецептом дамских пальчиков. В инете все-таки немного разнятся рецепты, хочется проверенный.