Тема: Тортики!!!

[Jeka]

Хороший, яркий тортик, набьешь руку со временем, еще кажется крем недовзбит, поэтому может растекаться

[Тофи]

Буду пробовать еще, но масла поменьше, мне кажется надо. И больше холода.

[Чашка кофею]

Девочки, а какое масло берёте? Я брала кошкинскаое 82% - взбилось.  Милье 85 - не взбилось. Вот и думаю, это от масла зависит, или я просто не добила его?

[Кириешка]

Свет, очень хорошенький тортик   

[ann]

Девочки, зефир из яблочного пюре сложно делать? На агаре. Без сахара если делать, получится?

[юla]

Девочки, поделитесь рецептом несложного и вкусного чизкейка

[vista35]

Девочки, поделитесь рецептом несложного и вкусного чизкейка

Я пробовала вот по этому рецепту http://andychef.ru/recipes/cheesecake/
Все получилось )

[Тофи]

Свет, очень хорошенький тортик   

Буду еще пробовать, обязательно.

[Кириешка]

https://gotovim-doma.ru/recipe/1012-chizkeyk-nyu-york 
Я такой делаю чизкейк. Очень быстро и просто. Форму в воду не ставлю. Просто под решётку вниз ставлю противень с водой.

[Кириешка]

Перед отъездом хотела сделать торт. Но из за болезни малыша не успели . Только бисквит испекла. Бисквит подучился шикарный! На форму 24 высоченый, сочный, нежный !
Рецепт :
http://homebaked.ru/shifonovyi-biskvit/

Завернула в плёнку горячим, как написано. Масло вместо кукурузного взяла пополам подсолнечное и виноградное . Но и кукурузное купить без проблем. Хотела сделать к нему йогуртовый крем из черничного йогурта и чернику положить. Обязательно доделаю )))

[Слава]

Перед отъездом хотела сделать торт. Но из за болезни малыша не успели . Только бисквит испекла. Бисквит подучился шикарный! На форму 24 высоченый, сочный, нежный !
Рецепт :
http://homebaked.ru/shifonovyi-biskvit/

Завернула в плёнку горячим, как написано. Масло вместо кукурузного взяла пополам подсолнечное и виноградное . Но и кукурузное купить без проблем. Хотела сделать к нему йогуртовый крем из черничного йогурта и чернику положить. Обязательно доделаю )))

а что за йогуртовый крем?

[юla]

Спасибо, только вот разьемной формы и нету

[Кириешка]

Форму можно и не разъёмную любую.

Крем рецепт на ютубе у Юлии Смолл .

[Кириешка]

Сразу прошу прощение за качество фото и остановку )
Вот по тому рецепту что выше кидала испекла торт. Крема два - йогуртовый с черничным йогуртом, и крем-сыр(сыр, сливки). В слое где крем сыр ещё голубика. Сахара брала минимум. Подучился лёгкий, не приторный . Дети ели с удовольствием (а они у меня привереды и мало что едят даже из моего).
Делала для себя и на скорую руку, поэтому внешне тоже так себе )

[Li-Ly]

Аппетитный! Я сегодня испекла бисквит по твоему рецепту,шифоновый. Так поднялся хорошо,на вид очень нравится. Завтра тортик буду собирать. Йогуртовый крем понравился? А бисквит ни чем не пропитывала?