Тема: Тортики!!!

[АнечкА]

Кириешка, еще, Лен, ты безе во втором делала обычных размеров, не целым кругом же?

[Кириешка]

Кириешка, еще, Лен, ты безе во втором делала обычных размеров, не целым кругом же?

Почему ? как раз целым кругом ))) надо было на пару см поменьше .... а я блин чуть меньше сделала , но всемравно слишком большое.

[lina]

Кириешка, супер! 

[АнечкА]

Кириешка, еще, Лен, ты безе во втором делала обычных размеров, не целым кругом же?

Почему ? как раз целым кругом ))) надо было на пару см поменьше .... а я блин чуть меньше сделала , но всемравно слишком большое.

ясно)))

[Кириешка]

Кириешка, супер! 

Спасибо 

[Кириешка]

Ань, а какая разница ?) я из остатков просто сделала безешки))

[АнечкА]

Ань, а какая разница ?) я из остатков просто сделала безешки))

вот и я так подумала))))

[Кириешка]

Так разрез ровнее Ань  с целым коржом ))

[АнечкА]

Кириешка, ты в след. раз разрез тоже фоткай, а то мне кажется, когда я пеку, я мало крема между коржами кладу......... ну примерно  0,5-0,7 см у меня слой крема, иногда кажется что мало......... а так хоть у тебя посмотрю)))))

[Кириешка]

Что то я не сообразила сфотографировать этот)) сейчас покажу йогуртовый )
Белый это сырный, а цветной это йогуртовый крем. Бисквит шифоновый 24см форма вроде.

[KlёPa]

Кириешка, а йогуртовый крем как делаешь?

[Кириешка]

Кириешка, а йогуртовый крем как делаешь?

Делаю вот по этому рецепту
https://youtu.be/7-fL6o1YxAQ

[ольгульчик]

названия то какие: шифоновый бисквит ...а почему так ? из -за воздушности?

[Кириешка]

названия то какие: шифоновый бисквит ...а почему так ? из -за воздушности?

Да бог его знает. Нежный мол. Ну у него правда текстура приятная . Он не сухой. Мне очень нравится )

[Кириешка]

Муж сейчас купил инжир в метро - 319,90 за кг