А я сегодня опробовала новый рецепт пшенично-ржаного хлеба, очень он мне понравился, даже больше дарницкого.
Может кому пригодится, очень похож на деревенский магазинный хлеб, только вкуснее:
мука пшенич - 250 гр
мука ржаная - 250 гр
вода - 150 мл
соль мелкая - 1,5 ч л
сахар - 1 стол л
раст масло (я положила оливковое) - 2 стол л
сухие дрожжи - 1,5 ч л
кефир густой 3,2% - 200 мл
Программа ржаной.