Я хоть и не юрист, но в торговле работаю уже 8 лет, и договора рассматриваю в том числе (раньше с покупателями, сейчас с поставщиками). И медведи, ранее у тебя был заключен договор с одним юр.лицом, а товар присылали от другого? Значит условия из этого договора выполнять не обязательно. Последние поставки были без договора? такое возможно, даже если их несколько (есть у меня такой клиент, заказал, оплатил, получил все в ажуре, никто никому ничего не навязывает). Попроси поставщика выслать проект договора, без указания даты, если поставщик в тебе заинтересован, то он пойдет навстречу. Все что тебя не устраивает, указываешь в протоколе разногласий, при подписании договора, как правильно сказала Ирина, ставишь пометку с протоколом разногласий. Отправляешь все им, возможно для начала по элект. почте, для согласования.
Касаемо цен, если тебя беспокоит, что в несезон ты не сможешь слить товар, то можно подписать доп.соглашение к договору и обозначить сроки, когда товар может реализовывается ниже минимальной наценки (опять таки если поставщик в тебе заинтересован, то он также пойдет навстречу). В конце концов у поставщика есть представительство в Ульяске? каким образом они будут контролировать наценку? что по данному вопросу прописано в договоре?