Вот что в инструкции у меня (может вам пригодится):
Устройства безопасности
Включает 7 степеней защиты
1. Замок безопасности на крышке – Не дает закрыть крышку, если она неплотно прилегает к корпусу, и открыть ее, пока внутри сохраняется высокое давление.
2. Предохранитель-регулятор давления – В процессе приготовления, если давление превышает значение, заданное по программе, питание автоматически отключается для обеспечения стабильности давления и работы в безопасном режиме.
3. Предохранитель – датчик давления. Если не работают регуляторы температуры и давления, и эти показатели превысили максимально допустимые значения, срабатывает предохранитель – датчик давления, и автоматически открывается перепускной клапан.
4. Устройство для предотвращения засорения. Предотвращает засорение перепускного клапана, обеспечивает беспрепятственное стравливание воздуха.
5. Предохранительное устройство для снижения давления – На дне нагревательной пластины имеется эластичные опоры конструкции. Если все вышеперечисленые предохранительные устройства не срабатывают, и давление во внутренней емкости достигает максимально допустимое значение, внутренняя емкость автоматически опускается вниз, образуя зазор под крышкой, через который стравливается воздух, предотвращая, таким образом, взрыв.
6. Температурный регулятор. Если в результате неправильной эксплуатации во внутренней емкости ничего нет или температура превышает или опускается ниже значения, заданного по программе, регулятор автоматически включает или отключает электропитание.
7. Предохранительное устройство для защиты от перегрева. Если температура внутри достигнет предельно допустимое значение, срабатывает предохранительное устройство. Оно отключит электропитание полностью.